秘伝豆納豆

♦無農薬・無化学肥料

♦自社栽培大豆100%使用

秘伝豆は収穫時期が遅い為、秋の長雨や初雪などの影響で収穫できない年もあります。

そのため、枝豆としてのみ栽培されることが多く、当地で乾燥大豆として収穫されるのはめずらしいです。

秘伝乾燥大豆を水で戻して料理をすると、豆の甘みが強く枝豆のような食感が味わえます。

そんな秘伝豆の納豆が出来上がりました!

秘伝豆納豆は、粒が大きいのに非常に柔らかく格別なコクが自慢の納豆です。

ぜひ、一度ご賞味下さい。

ご希望の方は「納豆工房 豆むすめ」までお問合せ下さい。

 

 

 

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